À propos de La Bruschetta

Une histoire de famille et de cuisine italienne

Fondée en 2002, La Bruschetta s’inscrit dans une tradition familiale profondément liée à la gastronomie italienne. Anna Schiavone, forte de 45 ans d’expérience dans le métier, a transmis son savoir-faire et sa passion à son fils Lino, aujourd’hui gérant du restaurant.

Les recettes qui font l’identité de la maison trouvent leur origine dans la cuisine de la Nonna Maria. Cet héritage familial guide encore notre manière de cuisiner : des plats préparés avec soin, des recettes qui privilégient le goût, et une volonté de faire découvrir une cuisine italienne authentique, simple et sincère.

En 2020, notre restaurant a pris un nouveau départ en s’installant à Lutterbach. Cette implantation nous permet de recevoir nos clients dans un cadre accessible, proche de Mulhouse et des communes environnantes, tout en continuant à faire vivre une cuisine ancrée dans nos origines italiennes.

Notre cuisine et notre savoir‑faire

Une cuisine italienne faite maison

Au quotidien, nous préparons une cuisine italienne familiale qui met à l’honneur les classiques de la maison : entrées, pizzas, pâtes, viandes, desserts et spécialités du moment. Chaque assiette est pensée pour retrouver l’équilibre entre tradition, générosité et plaisir de la table, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des produits et au respect des recettes.

Parmi les plats les plus appréciés, nos clients retrouvent notamment nos pizzas maison, nos pâtes à la carte et nos spécialités italiennes, comme les gnocchis, les lasagnes ou encore le tiramisu maison. Notre carte évolue autour d’une cuisine accessible et gourmande, conçue pour répondre aussi bien aux envies du quotidien qu’aux repas plus festifs.

Le goût des produits frais

Nous accordons une place centrale à la qualité des ingrédients. Notre cuisine s’appuie sur des produits frais, des produits de saison et un approvisionnement direct en Italie pour une partie de nos matières premières, afin de préserver la typicité des saveurs et la cohérence de notre identité culinaire.

Ce choix du fait maison nous permet aussi de proposer une cuisine plus vivante, plus régulière et plus fidèle à ce que nos clients recherchent lorsqu’ils viennent dans une trattoria italienne : des plats préparés sur place, avec du goût, de la simplicité et du soin dans l’exécution.

Des repas sur place et des moments à partager

La Bruschetta accueille aussi bien les repas du midi que les déjeuners en famille, les dîners entre proches ou les moments de groupe. En semaine, nous proposons également un menu du jour servi le midi, pensé pour offrir une formule pratique et soignée aux clients qui souhaitent déjeuner à Lutterbach ou à proximité de Mulhouse.

Pour les occasions particulières, notre établissement permet aussi d’organiser des repas de groupe avec des formules adaptées. Vous pouvez consulter notre carte du restaurant pour découvrir les différentes familles de plats et l’esprit de notre cuisine.

• Entrées, pizzas, pâtes, viandes, desserts et boissons ;
• Spécialités italiennes préparées dans un esprit familial ;
• Menu du jour le midi, du lundi au vendredi ;
• Menus de groupe personnalisables sur demande.

Ce qui fait la singularité de La Bruschetta

Une identité familiale et italienne

Notre restaurant s’appuie sur une histoire familiale, des recettes transmises et une culture italienne vécue au quotidien. Cette dimension se retrouve dans notre façon de cuisiner, mais aussi dans l’accueil que nous réservons à nos clients : chez nous, l’expérience ne se limite pas à l’assiette, elle passe aussi par l’ambiance, l’échange et le plaisir de recevoir.

Une capacité d’accueil adaptée

Nous disposons de deux salles modulables et d’une capacité d’accueil pouvant aller jusqu’à 100 personnes, ce qui nous permet de recevoir des repas de groupe dans de bonnes conditions. En saison estivale, une grande terrasse de 100 places complète cet accueil pour les déjeuners et dîners en extérieur.

• Parking gratuit sur place ;
• Deux salles modulables pour les groupes ;
• Privatisation possible pour anniversaires, baptêmes et événements ;
• Grande terrasse aux beaux jours.

Un restaurant italien au cœur de Lutterbach

Installée à Lutterbach, La Bruschetta bénéficie d’une situation pratique pour les clients venant de Mulhouse, Wittelsheim, Cernay et des environs. Cette proximité fait de notre restaurant une adresse facilement accessible pour un repas sur place, un déjeuner en semaine ou un moment convivial à partager près de chez soi.

Être implantés localement compte beaucoup pour nous. Nous recevons une clientèle de secteur, fidèle ou de passage, qui recherche à la fois la qualité d’une cuisine italienne maison et la simplicité d’un restaurant de proximité, facile d’accès et agréable à fréquenter tout au long de l’année.

Nous suivre et préparer votre venue

Vous pouvez retrouver notre établissement sur notre fiche Google Business Profile, sur notre page Instagram ainsi que sur notre page Facebook. Ces espaces vous permettent de suivre l’actualité du restaurant, de découvrir notre univers et de préparer votre venue.